The Technology of Food Preservation

other_versions_link
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Desrosier, Norman W.
Beste egile batzuk: Norman W.Desrosier, James N. Desrosier
Formatua: Printed Book
Argitaratua: Delhi CBS 1998
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:xv, 552p.

Antzeko izenburuak