Loading...

Food Process Modelling

Bibliographic Details
Main Author: Tijskens, L.M.M
Other Authors: L.M.M Tijskens, M.L.A.T.M.Hertog, B.M. Nicolai
Format: Printed Book
Published: Boston CRC 2001
LEADER 00560nam a22001457a 4500
020 |a 0849312248 
082 |a 664.02 TIJ/F 
100 |a Tijskens, L.M.M. 
245 |a Food Process Modelling  |c L.M.M Tijskens, M.L.A.T.M.Hertog, B.M. Nicolai 
260 |a Boston  |b CRC  |c 2001 
300 |a xvi, 496p. 
700 |a L.M.M Tijskens, M.L.A.T.M.Hertog, B.M. Nicolai 
942 |2 ddc  |c BK  |k 664.02 
999 |c 281316  |d 281316 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_020000000000000_TIJ_F  |7 0  |9 318967  |a SHS  |b SHS  |c ST1  |d 2011-04-01  |g 11781.00  |i 2039  |l 1  |o 664.02 TIJ/F  |p SHS2039  |r 2018-04-26  |s 2018-04-11  |w 2017-12-11  |y BK