טוען...

Food Emulsions Principles, Practice,and Techniques

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: McClements, David Julian
מחברים אחרים: David Julian McClements
פורמט: Printed Book
יצא לאור: London CRC 1999

University of Calicut

פרטי מלאי ספרים מ University of Calicut
סימן המיקום: 664.07 MCC/F
עותק סטטוס עדכני לא זמין