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Food Emulsions Principles, Practice,and Techniques
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
London
CRC
1999
|
University of Calicut
| Cote: |
664.07 MCC/F |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |