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Food Emulsions Principles, Practice,and Techniques
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Publicado: |
London
CRC
1999
|
University of Calicut
| Número de Clasificación: |
664.07 MCC/F |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |