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Sensory Evaluation Techniques

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meigaard, Morten
Otros Autores: Morten Meilgaard, Gail Vance Civille , B Thomas Carr
Formato: Printed Book
Publicado: London CRC 1999

University of Calicut

Detalle de Existencias desde University of Calicut
Número de Clasificación: 664.07 MEI/S
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