Loading...

Sensory Evaluation Techniques

Bibliographic Details
Main Author: Meigaard, Morten
Other Authors: Morten Meilgaard, Gail Vance Civille , B Thomas Carr
Format: Printed Book
Published: London CRC 1999
LEADER 00592nam a22001457a 4500
020 |a 0849302765 
082 |2 3rd ed.  |a 664.07 MEI/S 
100 |a Meigaard, Morten  
245 |a Sensory Evaluation Techniques  |c Morten Meilgaard, Gail Vance Civille , B Thomas Carr 
260 |a London  |b CRC  |c 1999 
300 |a 387p. 
700 |a Morten Meilgaard, Gail Vance Civille , B Thomas Carr 
942 |2 ddc  |c BK  |e 3rd ed.  |k 664.07 
999 |c 281247  |d 281247 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_070000000000000_MEI_S  |7 0  |9 318863  |a SHS  |b SHS  |c ST1  |d 2011-03-28  |g 5915.32  |i 1744  |l 4  |o 664.07 MEI/S  |p SHS1744  |r 2019-04-10  |s 2019-04-09  |w 2011-03-28  |y BK