Sensory Evaluation Techniques

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Meigaard, Morten
Weitere Verfasser: Morten Meilgaard, Gail Vance Civille , B Thomas Carr
Format: Printed Book
Veröffentlicht: London CRC 1999
Beschreibung
Beschreibung:387p.
ISBN:0849302765

Ähnliche Einträge