Carregant...

Sensory Evaluation Techniques

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Meigaard, Morten
Altres autors: Morten Meilgaard, Gail Vance Civille , B Thomas Carr
Format: Printed Book
Publicat: London CRC 1999
Descripció
Descripció física:387p.
ISBN:0849302765