Loading...

Food Analysis Theory and Practices

Bibliographic Details
Main Author: Pomeranz, Yeshajahu
Other Authors: Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan
Format: Printed Book
Published: Maryland Aspen 2000
LEADER 00900nam a22001697a 4500
020 |a 9788181288257 
082 |2 3rd ed.  |a 664.07 POM/F 
100 |a Pomeranz, Yeshajahu 
245 |a Food Analysis  |b Theory and Practices  |c Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan 
260 |a Maryland  |b Aspen  |c 2000 
300 |a xiv, 778p. 
700 |a Yeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan 
942 |2 ddc  |c BK  |e 3rd ed.  |k 664.07 
999 |c 281242  |d 281242 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_070000000000000_POM_F  |7 0  |9 318856  |a SHS  |b SHS  |c ST1  |d 2011-03-28  |g 1995.00  |i 3335  |l 7  |o 664.07 POM/F  |p SHS3335  |r 2019-07-30  |s 2019-07-24  |w 2011-03-28  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_070000000000000_POM_F  |7 0  |9 318857  |a SHS  |b SHS  |c ST1  |d 2011-03-28  |g 295.00  |i 915  |l 9  |o 664.07 POM/F  |p SHS915  |r 2020-01-29  |s 2019-10-01  |w 2011-03-28  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 2  |6 664_070000000000000_POM_F  |7 0  |9 318858  |a SHS  |b SHS  |c ST1  |d 2011-05-05  |i 1235A  |l 0  |o 664.07 POM/F  |p SHS1235A  |r 2011-05-05  |w 2017-12-11  |y BK