Yüklüyor......

Sensory Science Theory and Applications in Foods

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Lawless, Harry T.
Diğer Yazarlar: Harry T. Lawless, Barbara P.Klein
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Marcel Dekker 1991

University of Calicut

Detaylı Erişim Bilgileri University of Calicut
Yer Numarası: 664.072 LAW/S
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.