Ładuje się......

Sensory Science Theory and Applications in Foods

Opis bibliograficzny
1. autor: Lawless, Harry T.
Kolejni autorzy: Harry T. Lawless, Barbara P.Klein
Format: Printed Book
Wydane: New York Marcel Dekker 1991

University of Calicut

Szczegóły zapisu University of Calicut
Sygnatura: 664.072 LAW/S
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana