ロード中...
Sensory Science Theory and Applications in Foods
第一著者: | |
---|---|
その他の著者: | |
フォーマット: | Printed Book |
出版事項: |
New York
Marcel Dekker
1991
|
University of Calicut
請求記号: |
664.072 LAW/S |
---|---|
所蔵 | ステータス情報は利用できません |