Sensory Science Theory and Applications in Foods

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Lawless, Harry T.
Údair Eile: Harry T. Lawless, Barbara P.Klein
Formáid: Printed Book
Foilsithe: New York Marcel Dekker 1991

University of Calicut

Sonraí sealbhúcháin ó University of Calicut
Gairmuimhir: 664.072 LAW/S
Cóip Live Status Unavailable

Míreanna Comhchosúla