Lataa...

Sensory Science Theory and Applications in Foods

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lawless, Harry T.
Muut tekijät: Harry T. Lawless, Barbara P.Klein
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: New York Marcel Dekker 1991

University of Calicut

Saatavuus: University of Calicut
Hyllypaikka: 664.072 LAW/S
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa