Φορτώνει......

Sensory Science Theory and Applications in Foods

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lawless, Harry T.
Άλλοι συγγραφείς: Harry T. Lawless, Barbara P.Klein
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: New York Marcel Dekker 1991

University of Calicut

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από University of Calicut
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.072 LAW/S
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη