Starch Advances in Structure and Function

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Barsby, T.L
Outros Autores: T.L. Barsby, A.M. Donald, P.J. Frazier
Formato: Printed Book
Publicado em: UK RS.C 2001
Descrição
Descrição Física:viii, 223p.
ISBN:085404860X

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