Starch Advances in Structure and Function

書誌詳細
第一著者: Barsby, T.L
その他の著者: T.L. Barsby, A.M. Donald, P.J. Frazier
フォーマット: Printed Book
出版事項: UK RS.C 2001
その他の書誌記述
物理的記述:viii, 223p.
ISBN:085404860X

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