Introduction to Food Engineering

other_versions_link
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Singh, R. Paul
Údair Eile: R. Paul Singh, Dennis R. Heldman
Formáid: Printed Book
Foilsithe: New Jersey AP 2001
Cur Síos
Cur Síos Fisiciúil:xxiii, 659
ISBN:0126463840

Míreanna Comhchosúla