Introduction to Food Engineering

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Singh, R. Paul
Muut tekijät: R. Paul Singh, Dennis R. Heldman
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: New Jersey AP 2001
Kuvaus
Ulkoasu:xxiii, 659
ISBN:0126463840

Samankaltaisia teoksia