Quick Freezing Preservation of Foods Principles Practices R &D Needs

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pruthi, J S
Otros Autores: J S Pruthi
Formato: Printed Book
Publicado: New Delhi Allied Publishers Limited 1999

University of Calicut

Detalle de Existencias desde University of Calicut
Número de Clasificación: 664.02853 PRU/Q
Copia Estatus de actividad no disponible
Copia Estatus de actividad no disponible

Ejemplares similares