Quick Freezing Preservation of Foods Principles Practices R &D Needs

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pruthi, J S
Outros Autores: J S Pruthi
Formato: Printed Book
Publicado em: New Delhi Allied Publishers Limited 1999
Descrição
Descrição Física:V: 2
ISBN:8170239621

Registos relacionados