Quick Freezing Preservation of Foods Principles Practices R &D Needs

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Pruthi, J S
Další autoři: J S Pruthi
Médium: Printed Book
Vydáno: New Delhi Allied Publishers Limited 1999
Popis
Fyzický popis:V: 2
ISBN:8170239621

Podobné jednotky