Microbiology of Fruits and Vegetables

Библиографические подробности
Главный автор: Sapers, Gerald M
Другие авторы: Gerald M Sapers, James R Gorny, Ahmed E Yousef
Формат: Printed Book
Опубликовано: Boca Raton Taylor & Francis Group 2006
Описание
Объем:634p.
ISBN:9780849322617

Схожие документы