Microbiology of Fruits and Vegetables

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Sapers, Gerald M
מחברים אחרים: Gerald M Sapers, James R Gorny, Ahmed E Yousef
פורמט: Printed Book
יצא לאור: Boca Raton Taylor & Francis Group 2006
תיאור
תיאור פיזי:634p.
ISBN:9780849322617

פריטים דומים