Microbiology of Fruits and Vegetables

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Sapers, Gerald M
Beste egile batzuk: Gerald M Sapers, James R Gorny, Ahmed E Yousef
Formatua: Printed Book
Argitaratua: Boca Raton Taylor & Francis Group 2006
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:634p.
ISBN:9780849322617

Antzeko izenburuak