Microbiology of Fruits and Vegetables

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Sapers, Gerald M
Další autoři: Gerald M Sapers, James R Gorny, Ahmed E Yousef
Médium: Printed Book
Vydáno: Boca Raton Taylor & Francis Group 2006
Popis
Fyzický popis:634p.
ISBN:9780849322617

Podobné jednotky