Sapers, G. M., & Gerald M Sapers, J. R. G. (2006). Microbiology of Fruits and Vegetables. Taylor & Francis Group.
Παραπομπή Chicago StyleSapers, Gerald M., και James R Gorny Gerald M Sapers. Microbiology of Fruits and Vegetables. Boca Raton: Taylor & Francis Group, 2006.
Παραπομπή MLASapers, Gerald M., και James R Gorny Gerald M Sapers. Microbiology of Fruits and Vegetables. Taylor & Francis Group, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.