Lataa...

QR-koodi

Preservation of Meat and Poultry Products

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Gupta, Ajay Kr
Muut tekijät:	Ajay Kr. Gupta
Aineistotyyppi:	Printed Book
Julkaistu:	Delhi APBP

Samankaltaisia teoksia

Preservation of meat and poultry products
Tekijä: NIIR bord of consultants

Preservation of meat and poultry products
Tekijä: NIIR bord of consultants

Meat production : quality and preservation
Julkaistu: (1998)

Poultry Meat and Egg Production
Tekijä: Parkhurst, Carmen R.
Julkaistu: (1988)

Poultry Meat and Egg Production
Tekijä: Carmen R Parkhurst, et al.
Julkaistu: (1998)

Meat and meat products technology (including poultry products Technology)
Tekijä: Sharma B D
Julkaistu: (1999)

Meat and Meat Products Technology( Including Poultry Products Technology)
Tekijä: Sharma, B D
Julkaistu: (1999)

Meat and meat products technology (including poultry products Technology)
Tekijä: Sharma B D
Julkaistu: (1999)

Meat and meat products technology (including poultry products Technology)
Tekijä: Sharma B D
Julkaistu: (1999)

Carving meat and poultry /
Julkaistu: (1966)

Poultry meat processing
Julkaistu: (2001)

Microbiology of Meat and Poultry
Tekijä: Andrew Davies, et al.
Julkaistu: (1998)

Poultry meat processing
Tekijä: Casey M Owens
Julkaistu: (2010)

Poultry meat science
Tekijä: G C Mead, et al.
Julkaistu: (2005)

Poultry meat processing
Tekijä: Casey M Owens, et al.
Julkaistu: (2010)

Poultry meat processing
Tekijä: Alan R Sams
Julkaistu: (2001)

Poultry meat processing
Tekijä: Alan R, et al.
Julkaistu: (2005)

Poultry meat processing
Tekijä: Casey M Owens
Julkaistu: (2010)

Butchering , processing and preservation of meat
Tekijä: Ashbrook, F G
Julkaistu: (1955)

Poultry meat hygiene and inspection
Tekijä: Bremner, A S
Julkaistu: (1977)

Meat, poultry and seafood technology
Tekijä: Henrickson, Robert L
Julkaistu: (1978)

Poultry meat processing and quality
Tekijä: G C Mead
Julkaistu: (2004)

Handbook of fermented meat and poultry
Tekijä: Fidel Toldra
Julkaistu: (2007)

Poultry meat hygiene and inspection
Tekijä: A S Bremner
Julkaistu: (1977)

Meat,Poultry and Seafood Technology
Tekijä: Henrickson,Robert L
Julkaistu: (1978)

Poultry meat hygienc and inpection
Tekijä: Alan Bremner, et al.
Julkaistu: (1996)

Poultry meat hygiene and inspection
Tekijä: alan Bremner, et al.
Julkaistu: (1996)

Poultry meat processing and quality
Tekijä: G C Mead
Julkaistu: (2004)

Egg and poultry -meat processing
Tekijä: V M Olson, et al.
Julkaistu: (1988)

Handbook of fermented meat and poultry
Tekijä: Toldr,̀ Fidel
Julkaistu: (2007)

Advances in meat research. V.3 restructured meat and poultry products
Tekijä: A M Pearson, et al.
Julkaistu: (1987)

Meat and meat foods: processing and preservation from meat plant to consumer
Tekijä: Lloyd B Jensen
Julkaistu: (1949)

Camel Meat and Meat Products
Tekijä: I. T Kadim, et al.
Julkaistu: (2013)

Science of meat and meat products
Tekijä: B S Schweigert, et al.
Julkaistu: (1971)

Science of meat and meat products
Tekijä: B S Schweigert, et al.
Julkaistu: (1971)

The science of meat and meat products

Meat products
Tekijä: Rhea Fernandes
Julkaistu: (2009)

Meat Products
Tekijä: Fernandes,Rhea
Julkaistu: (2009)

HACCP in meat poultry and fish processing
Tekijä: Pearson, A M.,ed
Julkaistu: (1999)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Tekijä: Nollet, Leo M.L
Julkaistu: (2007)