Loading...

Penaroli's Handbook of Flavor Ingredients

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Burdock, George A.
Andre forfattere: George A. Burdock
Format: Printed Book
Udgivet: London CRC Press 2001
LEADER 00536nam a22001457a 4500
020 |a 0849309468 
082 |2 4th ed.  |a 664.5 BUR/ H 
100 |a Burdock, George A. 
245 |a Penaroli's Handbook of Flavor Ingredients  |c George A. Burdock 
260 |a London  |b CRC Press  |c 2001 
300 |a xxix, 1834p. 
700 |a George A. Burdock 
942 |2 ddc  |c BK  |e 4th ed.  |k 664.5 
999 |c 280844  |d 280844 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_500000000000000_BUR_H  |7 0  |9 318145  |a SHS  |b SHS  |c ST1  |d 2011-02-14  |g 18141.73  |i 1715  |l 0  |o 664.5 BUR/ H  |p SHS1715  |r 2017-12-11  |w 2018-08-21  |y BK