Handbook of Food Products Manufacturing

Podobné jednotky

• Handbook of Food Science and Technology & Engineering
  Autor: Hui, Y.H
  Vydáno: (2006)
• Food Biochemistry & Food Processing
  Autor: Hui,Y.H
  Vydáno: (2006)
• Plant Sanitation for Food Processing and Food Service
  Autor: Hui,Y.H
  Vydáno: (2015)
• Food Drying Science and Technology
  Autor: Hui, Y.H
  Vydáno: (2008)
• Foodborne Disease Handbook
  Autor: Hui, Y.H
  Vydáno: (2001)