Handbook of Food Products Manufacturing

Lignende værker

• Handbook of Food Science and Technology & Engineering
  af: Hui, Y.H
  Udgivet: (2006)
• Food Biochemistry & Food Processing
  af: Hui,Y.H
  Udgivet: (2006)
• Plant Sanitation for Food Processing and Food Service
  af: Hui,Y.H
  Udgivet: (2015)
• Food Drying Science and Technology
  af: Hui, Y.H
  Udgivet: (2008)
• Foodborne Disease Handbook
  af: Hui, Y.H
  Udgivet: (2001)