Hui, Y., & Y.H. Hui. (2007). Handbook of Food Products Manufacturing. Wiley.
Παραπομπή Chicago StyleHui, Y.H, και Y.H. Hui. Handbook of Food Products Manufacturing. New Jersey: Wiley, 2007.
Παραπομπή MLAHui, Y.H, και Y.H. Hui. Handbook of Food Products Manufacturing. Wiley, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.