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Handbook of Food Science and Technology & Engineering
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Printed Book |
| प्रकाशित: |
London
Taylor & Francis
2006
|
University of Calicut
| बोधानक: |
664 HUI/ H.1 664 HUI/ H.2 664 HUI/ H.3 664 HUI/ H.4 |
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