Food science and nutrition /

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Roday, Sunetra
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New Delhi: Oxford University Press, 2015.
الطبعة:Second Edition.
الموضوعات:
Food.
Nutrition.
الوصول للمادة أونلاين:Table of contents only
Contributor biographical information
Publisher description
الوصف
وصف مادي:xxi, 408 pages, 4 unnumbered pages of plates : p. illustrations (some color) ; 24 cm.
بيبلوغرافيا:Includes bibliographical references (page 403) and index.
ردمك:0198078862
9780198078869

مواد مشابهة