Carregant...

Food Microbiology:

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Frazier,William C.
Format: Printed Book
Publicat: NewDelhi: McGraw Hill Education(India) Private Limitted, 2014.
Edició:5th ed.
Matèries:
LEADER 00605nam a22001577a 4500
020 |a 9781259062513 
082 |a 576.163 FRA/F 
100 |a Frazier,William C. 
245 |a Food Microbiology:  |c William C Frazier & Dennis C Westhoff. 
250 |a 5th ed. 
260 |a NewDelhi:  |b McGraw Hill Education(India) Private Limitted,  |c 2014. 
300 |a xviii,492p.: p. 
650 |a Food Microbiology 
942 |c BK 
999 |c 280091  |d 280091 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 576_163000000000000_FRA_F  |7 0  |9 316880  |a CHS  |b CHS  |c ST1  |d 2017-05-16  |e Bookshop  |g 525.00  |i 4245  |l 4  |m 4  |o 576.163 FRA/F  |p CHS4245  |r 2020-10-24  |s 2018-09-07  |w 2018-08-16  |y BK