Douglas, H. (1967). Hotel-keeping and catering. Robert Hale.
Παραπομπή Chicago StyleDouglas, Hugh. Hotel-keeping and Catering. London: Robert Hale, 1967.
Παραπομπή MLADouglas, Hugh. Hotel-keeping and Catering. Robert Hale, 1967.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.