Advances in food biotechnology /

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Rai, V. Ravishankar (Editor)
Format: Printed Book
Idioma:English
Matèries:
Food > Biotechnology.
Descripció
Descripció física:xxviii, 719 pages : illustrations ; 26 cm
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118864555 (hard)

Ítems similars