Dairy microbiology : a practical approach /

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書誌詳細
その他の著者: Papademas, Photis (編集者)
フォーマット: Printed Book
言語:English
主題:
Dairy Products > microbiology.
Food Safety.
Probiotics.

University of Calicut

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請求記号: 579.37 PAP/ D
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