Laddar...
Food science and processing technology /
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Printed Book |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
New Delhi:
Kanishka,
2002.
|
Innehållsförteckning:
- v.1--biochemistry of food and nutrition. v.2--commercial processing and packaging.