Carregant...

Food science and processing technology /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Mirajkar, Mridula
Altres autors: Sreelata Menon
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New Delhi: Kanishka, 2002.
Descripció
Descripció física:415p; ill, 23cm.
ISBN:817391429X
8173914311
8173914303