লোডিং...
Food processing : biotechnological applications /
| অন্যান্য লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
New Delhi :
Asiatech Publishers,
2000.
|
| সংস্করন: | 1st ed. |
| বিষয়গুলি: |
| উপাদানের বিবরণ: | "This volume is an outcome of 'Biotechnology lecture series' organized by Punjab State Council for Science & Technology (PSCST) in 1988"--Foreword. |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | xii, 347 p. : ill. ; 25 cm. |
| গ্রন্থ-পঞ্জী: | Includes bibliographical references. |
| আইসবিএন: | 8187680040 |