Wird geladen...

Food microbiology : a laboratory manual /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Yousef, Ahmed Elmeleigy
Weitere Verfasser: Carlstrom, Carolyn
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2003.
Schlagworte:
Online Zugang:http://www.loc.gov/catdir/toc/wiley031/2002032426.html
http://www.loc.gov/catdir/bios/wiley044/2002032426.html
http://www.loc.gov/catdir/description/wiley037/2002032426.html