Citação norma APA

Yousef, A. E., & Carlstrom, C. (2003). Food microbiology: A laboratory manual. John Wiley & Sons.

Citação norma Chicago

Yousef, Ahmed Elmeleigy, e Carolyn Carlstrom. Food Microbiology: A Laboratory Manual. Hoboken, N.J.: John Wiley & Sons, 2003.

Citação norma MLA

Yousef, Ahmed Elmeleigy, e Carolyn Carlstrom. Food Microbiology: A Laboratory Manual. John Wiley & Sons, 2003.

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