APA-referens

Gutiérrez-López, G. F., & Barbosa-Cánovas, G. V. (2003). Food science and food biotechnology. CRC Press.

Chicago-stil citat

Gutiérrez-López, Gustavo F., och Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Food Science and Food Biotechnology. Boca Raton: CRC Press, 2003.

MLA-referens

Gutiérrez-López, Gustavo F., och Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Food Science and Food Biotechnology. CRC Press, 2003.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.