Chargement en cours...

Modern food microbiology /

Détails bibliographiques
Auteur principal: Jay, James M.
Format: Printed Book
Langue:English
Publié: Delhi: CBS, 1995.
Édition:3rd ed.
Sujets:
LEADER 00576nam a22001697a 4500
008 150601b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |c INR 125.00  |a  0442244452 
020 |a 9780442244453 
100 |a Jay, James M. 
245 |a Modern food microbiology /  |c James M. Jay. 
250 |a 3rd ed. 
260 |a Delhi:  |b CBS,  |c 1995. 
300 |a 560p.;  |c 26cm. 
650 |a Food microbiology. 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 151069  |d 151069 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_001579000000000_JAY_M  |7 0  |9 161463  |a BIO  |b BIO  |c ST1  |d 2018-08-23  |g 0.00  |i 110  |l 0  |o 664.001579 JAY / M  |p BIO110  |r 2013-12-28  |w 2018-08-10  |y BK