ロード中...

QRコード

Modern food microbiology /

other_versions_link

書誌詳細
第一著者:	Jay, James M.
フォーマット:	Printed Book
言語:	English
出版事項:	Delhi: CBS, 1995.
版:	3rd ed.
主題:	Food microbiology.

その他の書誌記述
物理的記述:	560p.; 26cm.
ISBN:	0442244452 9780442244453