Lanean...

Modern food microbiology /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Jay, James M.
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: Delhi: CBS, 1995.
Edizioa:3rd ed.
Gaiak:
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:560p.; 26cm.
ISBN:0442244452
9780442244453