Modern food microbiology /

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Jay, James M.
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Delhi: CBS, 1995.
الطبعة:3rd ed.
الموضوعات:
Food microbiology.
الوصف
وصف مادي:560p.; 26cm.
ردمك:0442244452
9780442244453

مواد مشابهة