Jay, J. M. (1995). Modern food microbiology (3rd ed.). CBS.
Styl cytowania ChicagoJay, James M. Modern Food Microbiology. 3rd ed. Delhi: CBS, 1995.
Styl cytowania MLAJay, James M. Modern Food Microbiology. 3rd ed. CBS, 1995.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..