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Food microbiology : an introduction /
| Autori principali: | , , |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Washington DC:
ASM Press;
c2017.
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| Edizione: | Fourth edition. |
| Soggetti: |
University of Calicut
| Collocazione: |
664 MAT/F |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |